20 октября — Международный день повара!
В честь этого праздника советник директора по воспитанию Исраелян Гоар совместно с мастерами производственного обучения Фоминой Натальей и Кондрашовой Кариной организовали и провели профессиональный интенсив «Готовка без потерь».
Главными участниками мероприятия стали наши студенты, которые попробовали себя в приготовлении необычного десерта — классической шарлотки с яблоками!
Но у этого рецепта есть свой секрет! В отличие от привычного варианта, основу нашей шарлотки составляют хлебные остатки. Казалось бы, обычный продукт, который часто остаётся невостребованным, а на деле — возможность приготовить вкусное и оригинальное блюдо!
Интенсив стал не только практическим занятием, но и важным уроком бережного отношения к продуктам. Студенты убедились, что кулинарное мастерство — это не только умение создавать вкусные блюда, но и способность рационально использовать ресурсы, сокращать количество пищевых отходов и находить нестандартные решения.
Готовить вкусно, мыслить творчески и не допускать лишних потерь — настоящее искусство повара!
«Для нас важно не только научить студентов профессионально готовить, но и привить им культуру бережного отношения к продуктам. Интенсив „Готовка без потерь“ показал, что даже из простых ингредиентов и хлебных остатков можно создать вкусное блюдо. Такие практические занятия учат ребят рационально использовать ресурсы, проявлять творческий подход и осознавать, что ответственное отношение к продуктам начинается с каждого из нас», — отметила советник директора по воспитанию Исраелян Гоар.
Поздравляем всех причастных с Международным днём повара! Желаем вдохновения, профессионального роста и новых кулинарных открытий!
#Росдетцентр #Минпросвещения
#НавигаторыСПО #ДеньповараНД #ДвижениеПервых #навигаторыдетства61 #НавигаторыДетства